Receptbeskrivning

Quinoapasta med chili och grillad halloumi

Ingredienser för
2 st grön paprika
1 st gul lök(ar)
1 st chili röd
2 dl crème fraiche lätt paprika och chili 13 %
280 g quinoaspaghetti
1 msk olivolja
225 g halloumi mager 12 % fett
1 tsk flytande honung
1 bladpersilja


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt på pastavatten

2. Finhacka gul lök och skär grön paprika i bitar. Finhacka också den röda chilin

3. Skär haloumi i 1 cm tjocka skivor. Pensla över flytande honung och grilla haloumin eller stek den i en grillpanna

4. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet

5. Fräs lök, grön paprika hastigt i en panna och häll över den smaksatta crème fraichen. Tillsätt den finhackade chilin

6. Blanda med den nykokta pastan och servera med grillad haloumi. Garnera med bladpersilja



Näringsvärde per portion:
Energi: 449 kcal
Kolhydrater: 51 g
Protein: 15g
Fett: 20 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 46 E%
Protein: 13 E%
Fett: 41 E%


Visningar: 399
Inlagt 2012-09-01 16:25:47