Receptbeskrivning
Favoritgryta 1
Ingredienser
för
1 lök
3 morötter
500 g mört nötkött
2 tsk salt
2 krm vitpeppar
1 tsk sambal oelek
1 msk mjöl
4 dl vatten
2 dl grädde
2 st köttbuljongtärningar
1 st vitlök och persiljetärning
1 msk honung
2 tsk balsamvinäger
2 msk svartvinbärsgelé
3 morötter
500 g mört nötkött
2 tsk salt
2 krm vitpeppar
1 tsk sambal oelek
1 msk mjöl
4 dl vatten
2 dl grädde
2 st köttbuljongtärningar
1 st vitlök och persiljetärning
1 msk honung
2 tsk balsamvinäger
2 msk svartvinbärsgelé
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
En jättegod gryta! Men som vanligt när sambon lagar mat så mäter han inga ingredienser... Jag får snart binda fast en måttsats runt handen på honom så recepten kan bli mer exakta =)
Grovstrimla löken och skiva morötterna. Fräs dom i en stekpanna och krydda med salt och lite vitpeppar. Ta upp det. Strimla köttet och stek det på hög värme. Krydda rätt rejält med salt och vitpeppar. Tillsätt sambal oeleken och låt fräsa med lite. Häll i morötter och lök och pudra över mjölet. Blanda runt. Häll i resten av ingredienserna och låt puttra ca 30 min. Späd ev. med mera vatten.
Grovstrimla löken och skiva morötterna. Fräs dom i en stekpanna och krydda med salt och lite vitpeppar. Ta upp det. Strimla köttet och stek det på hög värme. Krydda rätt rejält med salt och vitpeppar. Tillsätt sambal oeleken och låt fräsa med lite. Häll i morötter och lök och pudra över mjölet. Blanda runt. Häll i resten av ingredienserna och låt puttra ca 30 min. Späd ev. med mera vatten.
Visningar: 426
Inlagt 2012-09-02 15:03:58
