Receptbeskrivning

Lättlagad ratatouillelasagne

Ingredienser för
1 frp frysta rataatouillegrönsaker a 400 g
1 burk krossade tomater
1 st grönsaksbuljongtärning
2 msk färsk basilika hackad
salt och peppar
9 st lasagneplattor
500 g cottage cheese
1 dl riven ost


  0 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Sätt på ugnen på 225 grader. Blanda grönsaker, krossade tomater och buljongtärning i en kastrull. Koka på svag värme ca 5 min. Rör ner basilika och smaka av med salt och peppar, Varva grönsakerna med lasagneplattor och cottage cheese i en smord ugnssäker form. Avsluta med grönsaksröra och strö över osten. Tillaga i nedre delen av ugnen ca 30 min. Servera med sallad och bröd.

Energi 425 kcal

Visningar: 403
Inlagt 2012-09-02 20:37:19