Receptbeskrivning

Blodpudding med morotssallad och lingon

Ingredienser för
500 g blodpudding 9% fett
2 tsk rapsolja
4 st morötter ca 400 g
250 g cottage cheese
1 dl lingonsylt el rårörda lingon


  0 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Skär blodpuddingen i skivor och stek dem i smör-&rapsolja i en stekpanna. Skala och riv morötterna grovt. Blanda morötter med cottage cheese och lingonsylt till en sallad. Servera blodpuddingen med salladen.


Energi 395 kcal
Protein 23 g
Kolhydrat 38 g
Fett 16 g

Visningar: 186
Inlagt 2012-09-02 21:02:19