Receptbeskrivning

Pepprig kyckling

Ingredienser för
500 g kycklingfilé
150 g champinjoner
1 st gul lök
smör
2 dl creme fraiche
1 tsk hel svartpeppar
1 tsk hel vitpeppar
1 tsk hel grönpeppar
1 tsk hel rosépeppar
1 st pressad vitlöksklyfta
100 g sockerärtor


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Strimla kycklingfileerna och skär svampen i klyftor. Skala och hacka löken.
Stek kycklingen i smör i en stekpannan. Tillsätt svamp och lök, salta.
Stöt pepparn i en mortel. Rör ner creme fraiche, peppar (så mycket man vill ha),vitlök och sockerärter i pannan. Låt koka någon minut.

Servera med pasta eller ris.

Visningar: 313
Inlagt 2012-09-04 15:15:15