Receptbeskrivning

Pasta med rostad tomatsås

Ingredienser för
15 st halverade plommontomater
6 st skalade vitlöksklyftor
olivolja
timjan
salt och peppar
1 st skivad gul lök
2 st rivna morötter
spiskummin
chilisås
citron
färsk basilika


  60 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Blanda tomater med vitlök, olja, timjan, salt och peppar i en ugsnplåt. Rosta i ugn, 150 grader i 45 minuter.

Stek lök och morötter i spiskummin. Häll i tomatblandningen och chilisås och koka i 5 minuter. Smaka av med salt, peppar och citron. Blanda i färsk basilika och servera med pasta och parmesan.

Visningar: 206
Inlagt 2012-09-05 11:31:01