Gryta med vitkål och mangold

Fräs lök, vitkål och morötter i olja och kryddor i en wokpanna, tills kålen har mjuknat.

Tillsätt vatten och buljong och låt det puttra ett bra tag under lock.

Tillsätt grädde och låt koka utan lock i 7 minuter.

Tillsätt mangold och koka ytterligare 1 minut.

Servera med smetana, mango chutney och bröd.