Tacopaj

Ingredienser
400 g färs eller quorn för vego
1 1/2 påsa tacomix
1 stor gul lök
1 stor paprika valfri
4 tomater
1 dl matlagningsgrädde
1 brk crème fraiche
2 msk majonäs
4 dl riven ost

PAJDEG:
4 1/2 dl vetemjöl
200 g margarin
3 msk kallt vatten


Tillagning
Kör pajdegsingridienserna i en matberedare. Tryck ut i pajform och nagga med en gaffel.
Förgrädda skalet i 175 grader tills det är ljusbrunt.
Stek färsen och tillsätt tacomixen. Fyll pajskalet med detta. Skär tomat och paprika i små bitar och blanda med grädde, majonäs och crème fraiche och riven ost. Häll över och grädda pajen i 175 grader tills den stelnat