Receptbeskrivning

Pastagratäng med kyckling och purjo

Ingredienser för
300 g kycklingfilé
200 g pasta
1 purjolök
4 tomater
2 msk grillkrydda
1 ricottaost
2 dl crème fraiche
3.5 dl ost
3 ägg
1 basilika


  45 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Tina fryst kycklingfilé. Skär i lillfingerstora strimlor.
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Ansa och strimla purjolök. Skär tomater i bitar.
Sätt ugnen på 200°C.
Stek kycklingen i 1 msk olivolja 3-4 minuter. Ta av från värmen och blanda i purjolök, tomater och grillkrydda.
Vispa ihop ricottaost med crème fraiche, riven lagrad ost med ägg i en stor bunke. Krydda med salt och svartpeppar. Vänd ner pastan och kycklingblandningen. Häll allt i en oljad ugnssäker form. Ställ in i ugnen ca 30 minuter.
Garnera med basilika och servera gärna en sallad till.

För alla
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.Gör glutenfri: välj glutenfri specialpasta och kontrollera kryddan.

Visningar: 328
Inlagt 2012-09-08 23:47:00