Receptbeskrivning

Ugnspannkaka med fläsk

Ingredienser för
2.5 dl vetemjöl
0.5 tsk salt
6 dl mjölk
3 st ägg
2 msk smör, smält
1 bacon eller sidfläsk, i små bitar, ev
sylt eller kompott


  0 min
 Svårighet: Medel
Barnfavorit!
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Blanda mjöl och salt i en skål. 3. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät smet. 4. Häll i resten av mjölken och knäck till sist ner äggen. 5. Blanda till en smet och rör ner smöret. 6. Häll smeten i en långpanna och grädda i mitten av ugnen i ca 20–25 minuter tills pannkakan stannat och fått fin färg. 7. Servera med sylt eller kompott.

Visningar: 356
Inlagt 2012-09-10 21:20:26