Receptbeskrivning

Broccoligratäng

Ingredienser för
broccoli
5 st potatisar (förkokta)
1 st röd paprika
200 g rökt kalkon (strimlad)
5 msk turkisk yoghurt
2 dl matlagningsgrädde
2 msk ajvar
1 tsk gurkmeja
1 tsk ingefära
potatiskrydda
Örtsalt
1 st torkad chili peppar
salt & peppar


  45 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och förkoka 5-6 potatisar.Skivade potatisarna.
Smörj en form med smör och lägg i Broccolin.

Rör samman alla ingredienserna: Matlagningsgrädde, kryddor, yoghurt, paprika och den strimlade kalkonen.

Häll blandningen över broccolin och låt grädda i ugnen ca 30 min.
Strö riven ost över när ca 10 min återstår.

Visningar: 346
Inlagt 2012-09-10 21:21:12