Receptbeskrivning

Tacos

Ingredienser för
12 tacoskal
300 g lövbiff
3 paprikor
1 msk olja
1 tsk cayennepeppar
1 tsk spiskummin
1 dl vatten
salt och peppar


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Värm tacoskalen enligt anvisning på förpackningen.
Strimla lövbiffen i fina strimlor. Kärna ur och skär paprikan i fina strimlor.
Stek köttet och paprikan i olja på medelvärme i en panna. Häll på kryddor och vatten, koka ihop i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera varma skal vid sidan om köttet samt en grönsallad och andra grönsaker t ex; rivna morötter, vitkål i strimlor, tomater i tärningar, små blomkålsbuketter, skivad purjolök, finhackad rödlök, skivade rädisor, sköljd bladspenat.

Visningar: 277
Inlagt 2012-09-12 08:21:34