Inskannat från telefon

LÄGG IN så fl
Grönsakspickcls
Sätter extra piff pà charkuterier och stekta
eller grillade maträtter,
3 dl vatten
3 stjärnanis
4 lagerblad
3/4 dl ättika (12%)
2 dl strösocker
1 tsk salt
1 morot
1 rödlök
3 stänger blekselleri
1 vitlök
1. Koka upp vatten, stjarnanis, lagerblad, ättika,
Socker och salt.
2. Skala morot och lok. Skär alla grönsakerna
i ca 1 cm tiocka skivor och lät koka med i lagen
i ca 3 minuter
3. Häll upp l val rengjord och lufttät glasburk.
Förvara morkt och svalt.
r”