Receptbeskrivning

Lchf lasagne med keso

Ingredienser för
Kesoröran
500 g keso
3 st äggula
3 dl riven ost
Köttfärsen
800 g köttfärs
1 burk krossade tomater
1 tsk basilika
2 st vitlöksklyftor
smör
1 dl grädde
3 st zucchini


  60 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
*Sätt ugnen på 180 grader.
*Smält smöret i en stek panna, finhacka lök, stek löken i smöret och tillsätt sedan köttfärsen. Bryn tills köttfärsen fått färg.
*Tillsätt alla övriga ingridienser, krydda med salt och peppar.
*Rör ihop keso, äggulor och 2 dl av osten.
*Skölj zucchinin, skär av toppen och botten på dem. Hyvla den sedan på längden med en osthyvel, så att du får långa tunna bitar.
*Varva zucchini, köttfärs och keso, börja med zucchini och avsluta med köttfärs.
*Strö resten av osten över.
*Grädda i ugnen i 40min.

Visningar: 204
Inlagt 2012-09-18 16:19:18