Receptbeskrivning

Mandeltarte

Ingredienser för
1 rulle mördeg
5 dl gula ärter
florsocker
4 st ägg
dl strösocker
250 g mandelmassa
2 dl yoghurt, grekisk eller turkisk
1 citron, zest
2 msk mandel, hackad och skållad


  0 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Klä en springform med mördegen.
3. Klipp till ett smörpapper och lägg det i botten.
4. Fyll botten med torkade ärtor, grädda pajskalet i ugnen ca 25 minuter.
5. Låt svalna.
6. Ta bort ärtor och smörpapper.
7. Vispa ägg, socker och mandelmassa i en bunke.
8. Tillsätt yoghurt, citronskal och hackad mandel.
9. Häll smeten i pajskalet.
10. Grädda tarten i ugnen ca 30 minuter.
11. Låt svalna.
12. Pudra lite florsocker över tarten innan servering.

Visningar: 138
Inlagt 2012-09-21 12:03:48