Receptbeskrivning
Norrländsk fisksoppa
Ingredienser
för
1 frp torskfilé
2 dl crème fraiche
2 msk tomatpuré
l fiskbuljong
100 g morötter
100 g purjolök
1 msk vetemjöl
75 g räkor
dill
salt
peppar
2 dl crème fraiche
2 msk tomatpuré
l fiskbuljong
100 g morötter
100 g purjolök
1 msk vetemjöl
75 g räkor
dill
salt
peppar
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Fräs lök, smör och strö över mjöl.
Blanda i buljong, cremé fraiche och tomatpuré.
Tillsätt fisk, morötter och purjo.
Â
Koka 10-15 minuter på svag värme.
Salta peppra.
Tillsätt dill och räkor.
Â
Klart att servera.
Blanda i buljong, cremé fraiche och tomatpuré.
Tillsätt fisk, morötter och purjo.
Â
Koka 10-15 minuter på svag värme.
Salta peppra.
Tillsätt dill och räkor.
Â
Klart att servera.
Visningar: 479
Inlagt 2012-09-23 12:34:01
