Receptbeskrivning

Brunsås

Ingredienser för
1 msk smör
2 msk vetemjöl
3 dl köttbuljong
1 dl grädde (valfri fetthalt)
kinesisk soja
salt och malen vitpeppar


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Smält smör i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan och rör ner mjölet. Sätt tillbaka kastrullen på värmen och tillsätt buljong, lite i taget. Koka såsen 4 - 5 minuter.

2. Spä med grädde och krydda med salt och peppar. Häll i ett par droppar soja för färgens skull.

Visningar: 224
Inlagt 2011-12-19 13:08:01