Godaste Tacopajen

Deg:4 dl Mjöl1,5 dl Mjölk50 g Smör1 tsk SaltKöttfärsfyllning:500 g KöttfärsTacokryddmix+vatten2 st Vitlöksklyftor½ burk JalapeñosOstblandning:2 dl Creme fraiche - Paprika Chili4 tsk Majonäs2 dl riven ostSkivad tomat som garneringServeras med fördel tillsammans med sallad, tacochips och tacosåsKnåda ihop degen och tryck ut i en ungsäker form på 20-25 cm i diameter.Stek köttfärs och tillsätt tacokrydmix, vatten, jalapeños och pressad vitlök. Häll sedan fyllningen i pajformen. Ostblandningen blandas ihop och bredes ut ovanpå med skivad tomat på toppenMitten av ugnen i 200 grader i 30 min