Metza

Blanda köttfärsen och ägget till en smet. Krydda med det du tycker om. Lägg smeten i en form och platta till. Grädda i 200 grader i ugnen tills den ser ganska klar ut. Ta sedan ut formen och bred tomatpuré över köttet. Sedan lägger du skivade tomater och lök ovanpå och toppar med ost. Den här meatzan kan du såklart variera hur mycket som helst utifrån vad du själv tycker är gott.

http://www.lchf-bloggen.se/2012/04/21/meatza/