Receptbeskrivning

Drömtårta - rulltårta med smörkräm

Ingredienser för
3 st ägg
1.5 dl socker
0.75 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
100 g smör
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 st äggula


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. RulltårtaSätt ugnen på 250 grader. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Blanda mjöl, siktad kakao och bakpulver.
3. Vänd ner blandningen i smeten. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30 x 40 cm.
4. Grädda mitt i ugnen i ca 5 minuter.
5. Stjälp upp kakan på sockrat papper. Dra bort papperet som kakan gräddats på. Låt den kallna.
6. SmörkrämRör smör och florsocker poröst till fyllningen.
7. Tillsätt vaniljsocker och rör ner äggula.
8. Bred fyllningen på kakan och rulla ihop den.
9. Låt drömtårtan ligga kallt en stund innan den ska skäras.

Visningar: 183
Inlagt 2012-09-28 14:27:36