Inskannat från telefon

Koka pastan enligt anvisning på
förpackningen. Skär skinkan i
strimlor och svampen i halvor eller
skivor. Stek svampen i smör-
&rapsolja i en stekpanna ca 3 min.
Lägg i skinkan och låt den fräsa med.
Tillsätt grädde, persilja, vitlök, salt
och peppar. Låt allt koka ihop några
minuter. Häll av pastavattnet och
lägg tillbaka pastan i kastrullen. Häll
över såsen, rör om och servera med
en sallad.