Receptbeskrivning

Sega saffranssnittar

Ingredienser för
1 saffran (1/2 g)
0.75 dl socker
1 msk vatten
2 msk ljus sirap
100 g smör rumsvarmt
3.5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
30 kakor

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Mortla saffran och 1 msk socker till ett fint pulver. Blanda pulvret med vatten och sirap och rör om tills det blir gult.
3. Rör smör och resten av sockret poröst. Rör ner saffransblandningen. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner.
4. Dela i två delar och rulla till längder. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Platta till rullarna med fingrarna.
5. Grädda i 12-15 minuter. Skär i sneda bitar medan kakorna ännu är varma. Låt svalna helt på plåten.

Recept Alice Brax
Foto Katja Kristoferson


Visningar: 144
Inlagt 2012-10-03 20:51:57