Receptbeskrivning

Raggmunk med fläsk och rårörda lingon

Ingredienser för
6 st potatisar
2 st ägg
2 dl vetemjöl
5 dl mjölk
400 g skivat stekfläsk
rårörda lingon
smör/rapsolja
salt och socker


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Mixa ägg, mjöl och mjölk till en slät smet och krydda med salt och lite socker.

2. Finriv potatisen och pressa ur all vätska. Blanda med smeten.
3. Stek på medelhög värme i stekpanna till gyllenbruna raggmunkar.

4. Stek fläsket och servera till raggmunkarna med rårörda lingon.



Visningar: 401
Inlagt 2011-12-23 13:34:41