Receptbeskrivning

Barbecuesås

Ingredienser för
1 paprika, 100 g
1 gul lök, 100 g
stjälkselleri, 100 g
2 vitlöksklyftor
30 g färsk ingefära
100 g smör
1 dl tomatpuré
1 krm timjan
3 krm oregano
1 dl olivolja
1 dl sirap
3 krm malen spiskummin
1 dl worcestershiresås
1 dl vinäger
1 msk ljus fransk senap


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Riv ingefäran. Finhacka stjälkselleri, paprika, lök och vitlök. Smält smöret i en kastrull. Lägg i de finhackade grönsakerna, ingefära, tomatpuré, timjan, oregano, olivolja, sirap, spiskummin, worcestershiresås, vinäger och senap. Låt sjuda i 15 minuter.

Visningar: 111
Inlagt 2012-10-11 22:52:17