Receptbeskrivning
Cevapcici med paprikarelish
Ingredienser
för
4 prt bulgur eller ris
1 lök
2 vitlök klyftor
500 g köttfärs
1 tsk sambal oelek
1 tsk salt
1 krm peppar
1 msk smör
relish
1 st gul paprika
1 st gul lök
2 tsk olivolja
2 tsk vitvinsvinäger
tillbehör
2 dl matyoghurt
1 lök
2 vitlök klyftor
500 g köttfärs
1 tsk sambal oelek
1 tsk salt
1 krm peppar
1 msk smör
relish
1 st gul paprika
1 st gul lök
2 tsk olivolja
2 tsk vitvinsvinäger
tillbehör
2 dl matyoghurt
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt ugnen på 200°C. Koka bulgur eller ris enligt anvisningen på förpackningen. Skala och riv lök och vitlök, blanda den med färs och kryddor. Forma till järpar och lägg dem i en ugnssäker form. Sätt formen mitt i ugnen ca 8-10 min eller tills de är genomstekta. Dela och kärna ur paprikan, skär den i tunna strimlor. Dela och skiva tomaterna tunt och marinera dem och paprikan i olivolja och vinäger. Smaksätt med salt och peppar. Servera cevapcici med paprikarelish, yoghurt och bulgur eller ris.
För alla Rätten är fri från ägg.
Glutenfri: servera med ris, bulgur innehåller gluten.
Laktosfri: använd laktosfritt matfett och
laktosfri matyoghurt.
Mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.
Byt ut yoghurten mot sour supreme
(innehåller soja).
För alla Rätten är fri från ägg.
Glutenfri: servera med ris, bulgur innehåller gluten.
Laktosfri: använd laktosfritt matfett och
laktosfri matyoghurt.
Mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.
Byt ut yoghurten mot sour supreme
(innehåller soja).
Visningar: 430
Inlagt 2012-10-13 05:29:54
