Receptbeskrivning

Kyckling med parmaskinka och balsamsås

Ingredienser för
4 st kycklingfilé(er)
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 tsk oregano
4 st parmaskinka stora skivor
2 dl visp
2 msk balsamvinäger
1 msk kycklingfond
2 st vitlöksklyftor


  30 min
 Svårighet: Lätt
Barnfavorit!
Beskrivning
1) Sätt ugnen på 225°.
2) Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano.
3) Bryn den i smör i en stekpanna.
4) Linda skinkskivorna runt kycklingen och lägg i en ugnssäker form.
5) Vispa ihop grädde, vinäger, fond och vitlök. Häll det i formen.
6) Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Strö ev över lite färsk oregano.

Servera med frästa grönsaker.

Visningar: 141
Inlagt 2012-10-19 18:11:21