Receptbeskrivning

Janssons frestelse

Ingredienser för
3 kg potatis, strimlad
2 st stora gula lökar, skivade
1 st stor ask ansjovisfiléer
3 dl visp- eller mellangrädde
ströbröd
margarin
svartpeppar


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 225°.

2. Fräs löken mjuk i margarin i en stekpanna.

3. Varva potatis, lök och ansjovis i lättsmord ugnsform med potatis överst. Strö lite peppar mellan lagren.

4. Slå på ansjovisspadet och sen grädde så det knappt når upp till potatisen.

5. Strö på lite ströbröd, hyvla margarin över.

6. Grädda i nedre delen av ugnen tills potatisen känns mjuk, ca 45 min.

Visningar: 332
Inlagt 2011-12-25 11:41:07