Receptbeskrivning
Grillade fruktspett
Ingredienser
för
1 st ananas, (ca 1 kilo)
1 st honungsmelon, (ca 800 g)
200 g hallon, färska
2 msk honung
1 tsk kardemumma, stött
0.5 tsk mald kanel
0.5 tsk strösocker
1 msk mynta, finstrimlad
1 st honungsmelon, (ca 800 g)
200 g hallon, färska
2 msk honung
1 tsk kardemumma, stött
0.5 tsk mald kanel
0.5 tsk strösocker
1 msk mynta, finstrimlad
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skala och skär ananasen i kuber. Skala, kärna ur och skär melonen i bitar. Trä upp frukt och hallon på 16 spett.
2. Ringla honung över spetten. Blanda kardemumma, kanel och socker och strö över tillsammans med myntan.
3. Grilla spetten på kolgrill eller i het ugn tills de fått fin färg. Servera spetten genast.
2. Ringla honung över spetten. Blanda kardemumma, kanel och socker och strö över tillsammans med myntan.
3. Grilla spetten på kolgrill eller i het ugn tills de fått fin färg. Servera spetten genast.
Visningar: 253
Inlagt 2012-10-14 20:57:33
.jpg "Sticky spareribs med home fries och tomat- & ananassalsa")