Receptbeskrivning

Wokad kyckling med smak av lime och koriander

Ingredienser för
4 st kycklingfilé(er)
150 g vitkål
200 g broccoli
1 st röd paprika
10 st champinjoner
1 bambuskott liten
3 msk touch of taste thai kycklingfond
1 st limefrukt(er)
salt och peppar
olja


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Strimla vitkål och dela broccolin i mindre bitar. Förväll i lite saltat vatten. Låt rinna av.

2. Strimla paprika och champinjoner.

3. Skär kycklingfiléerna i små bitar och woka i olja. När kycklingen är nästan färdig, tillsätt grönsakerna och fortsätt woka.

4. Tillsätt bambuskott och fond.

5. Pressa lime över och smaka av med salt och peppar.

Servera woken nylagad med ett gott bröd till.

Visningar: 370
Inlagt 2012-10-14 21:58:06