Receptbeskrivning
Kreolskans vardagsgryta
Ingredienser
för
600 g fläskkarré
1 st kabanosskorv
2 tsk olivolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
0.5 tsk mejram
1 msk vetemjöl
0.5 burk syltlök
0.5 burk svarta oliver
0.5 dl ättiksgurka
2.5 dl mellangrädde
1 st röd paprika
1 st kabanosskorv
2 tsk olivolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
0.5 tsk mejram
1 msk vetemjöl
0.5 burk syltlök
0.5 burk svarta oliver
0.5 dl ättiksgurka
2.5 dl mellangrädde
1 st röd paprika
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär korven i skivor. Bryn fläskkarrén i olja i en tjockbottnad gryta. Tillsätt korven. Krydda med salt, peppar och mejram.
2. Strö över mjölet. Rör ner syltlök, oliver och gurka. Slå över grädden. Koka under lock i 10 min.
3. Blanda ner paprika. Servera med ris och sallad.
2. Strö över mjölet. Rör ner syltlök, oliver och gurka. Slå över grädden. Koka under lock i 10 min.
3. Blanda ner paprika. Servera med ris och sallad.
Visningar: 506
Inlagt 2012-10-20 14:18:20
.jpg "Klassiskt dillkött")