Receptbeskrivning
Ugnsbakad lax
Ingredienser
för
4 st frysta laxbitar (kravodlad eller msc märkt )
salt
peppar
50 g smör (ekologiskt )
1.5 dl soya (certifierad)
1 st lime, saft och skal (ekologisk )
1 st röd chili, finhackad (fairtraide )
2 msk finskuren ingefära
100 g vaxbönor (ekologiska/svenska)
1 st blomkålshuvud (ekologiskt/närodlat)
1 st broccolihuvud (ekologiskt/närodlat )
salt
peppar
50 g smör (ekologiskt )
1.5 dl soya (certifierad)
1 st lime, saft och skal (ekologisk )
1 st röd chili, finhackad (fairtraide )
2 msk finskuren ingefära
100 g vaxbönor (ekologiska/svenska)
1 st blomkålshuvud (ekologiskt/närodlat)
1 st broccolihuvud (ekologiskt/närodlat )
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Värm ugnen till 150 grader. Ställ in laxen i 10 minuter.
2. Grönsaker delas och kokas i vatten. Vaxbönor, blomkål, broccoli kokas färdigt.
3. Bryn smöret.
4. Tillsätt smaksättningen i det brynta smöret.
5. Lägg upp grönsaker, laxen på och slå soyavinegretten över alltsammans så smakerna går in och servera.
2. Grönsaker delas och kokas i vatten. Vaxbönor, blomkål, broccoli kokas färdigt.
3. Bryn smöret.
4. Tillsätt smaksättningen i det brynta smöret.
5. Lägg upp grönsaker, laxen på och slå soyavinegretten över alltsammans så smakerna går in och servera.
Visningar: 518
Inlagt 2012-10-20 16:37:59
