Receptbeskrivning

Gaeng Ped - röd thaicurry

Ingredienser för
300 g kyckling filé
400 g kokosmjölk
1 msk röd currypasta
bambuskott
haricots verts
1.5 msk fish sauce
1 tsk socker
1 st chili


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär kycklingfilén på längden i lagom bitar.

2. Koka kokosmjölken tillsammans med rödcurrypastan och rör om. Tillsätt fisksås och socker.

3. Lägg i kycklingfilén när det har kokat upp.

4. Lägg i grönsakerna när kycklingen är klar.

5. Garnera med thaibasilika och röd chili.

Visningar: 325
Inlagt 2012-10-25 03:56:32