Receptbeskrivning
Barbequestekt kyckling
M F via Stefan Persson
Ingredienser
för
1 st kyckling hel, ca 1 kg
1 msk farinsocker
2 tsk paprikapulver
2 tsk chilipulver
1 tsk curry
1 st vitlöksklyfta pressad
1 msk kinesisk soja
1 msk matolja
gurka
tomat
majs
rödlök
marinad
1 dl chilisås 1 msk farinsocker
2 tsk paprikapulver
2 tsk chilipulver
1 tsk curry
1 st vitlöksklyfta pressad
1 msk kinesisk soja
1 msk matolja
servering
sallad gurka
tomat
majs
rödlök
120 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Klyv kycklingen i två halvor och lägg dem i en ugnssäker form.
Blanda alla ingredienserna till marinaden och pensla kycklingen med den.
Låt kycklingen stå och dra ca 1 timme.
Sätt på ugnen på 225 grader.
Grilla därefter kycklingen i nedre delen av ugnen i 45 - 50 min. Vänd kycklingen under grilltiden och pensla/ös över marinaden.
Känn med en sticka att kycklingen är färdig. Köttsaften ska vara klar.
Dela kycklinghalvorna i 4 portionsbitar och servera med en blandsallad och majskolv.
Blanda alla ingredienserna till marinaden och pensla kycklingen med den.
Låt kycklingen stå och dra ca 1 timme.
Sätt på ugnen på 225 grader.
Grilla därefter kycklingen i nedre delen av ugnen i 45 - 50 min. Vänd kycklingen under grilltiden och pensla/ös över marinaden.
Känn med en sticka att kycklingen är färdig. Köttsaften ska vara klar.
Dela kycklinghalvorna i 4 portionsbitar och servera med en blandsallad och majskolv.
Visningar: 589
Inlagt 2012-11-04 15:51:24
