Receptbeskrivning
Bondomelett utan ägg
Ingredienser
för
3 dl sojamjölk
1 dl sojamjöl
1 dl vetemjöl
3 msk basilika
1 st vitlöksklyfta(or)
1 tsk salt
3 krm svartpeppar, malen
1 st gul lök(ar) hackad
15 purjolök(ar) ringar
1 st röd paprika tärnad
4 st potatis kall och kokt skivade
1 msk olivolja
1 dl sojamjöl
1 dl vetemjöl
3 msk basilika
1 st vitlöksklyfta(or)
1 tsk salt
3 krm svartpeppar, malen
1 st gul lök(ar) hackad
15 purjolök(ar) ringar
1 st röd paprika tärnad
4 st potatis kall och kokt skivade
1 msk olivolja
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Vispa samman ingredienserna och låt svälla i 15 minuter. förbered grönsakerna.
2. Fräs grönsakerna i olja tills de mjuknar.
3. Vispa upp smeten och häll den jämnt över grönsakerna, sänk värmen och stick med gaffel här och där i omeletten.
4. Vänd omeletten med hjälp av ett lock och grädda dennett par minuter på andra sidan.
5. Serveras genast tillsammans med en fräsch sallad eller lingon.
2. Fräs grönsakerna i olja tills de mjuknar.
3. Vispa upp smeten och häll den jämnt över grönsakerna, sänk värmen och stick med gaffel här och där i omeletten.
4. Vänd omeletten med hjälp av ett lock och grädda dennett par minuter på andra sidan.
5. Serveras genast tillsammans med en fräsch sallad eller lingon.
Visningar: 186
Inlagt 2012-11-05 09:55:59
