Receptbeskrivning

Mina kärleksfulla kärleksmums

Ingredienser för
4 st ägg
4 dl strösocker
4.5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
6 msk kakao
200 g smält smör
1.5 dl grädde eller mjölk
1 dl vispgrädde
2 msk kaffe (starkt)
1 dl kakao
100 g smör, mjukt
2 dl florsocker
2 dl kokosflingor till garnering


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål.
4. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.
5. Smält smöret och blanda det med grädden.
6. Rör ner det i smeten.
7. Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.
8. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka.
9. Låt svalna.
10. Under tiden du väntar på det kan du göra glasyren (den här glasyren är svingod att kleta på muffins också).
11. Blanda det mjuka smöret med florsocker, kaffe och kakao.
12. Vispa ihop det ordentligt och låt det svalna (då blir det hårdare).
13. När kakan är helt sval kan du breda glasyren över kakan.
14. Strö över kokos och skär den i fina rutor.

Visningar: 258
Inlagt 2012-11-08 07:02:36