Receptbeskrivning

Chocolate chip cookies

Ingredienser för
5.25 dl mjöl
en nypa salt
0.5 tsk bikarbonat
150 g smör
2 dl farinsocker
1 dl socker
0.25 tsk vaniljpulver
1 st stort ägg
1 st stor äggula
150 g knappar av mörk choklad (det går även bra
150 g knappar av mjölkchoklad


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Värm ugnen till 160 grader.
2. Smält smör i en kastrull och låt det sedan svalna.
3. Sikta ned mjöl, salt och bikarbonat i en stor bunke.
4. Vispa samman smält smör, farinsock, socker och vaniljpulver.
5. Tillsätt det hela ägget samt äggulan och vispa till en jämn smet.
6. Rör ned mjölblandningen och rör eller knåda till en kakdeg.
7. Tillsätt choklad och blanda tills knapparna är jämnt fördelade.
8. Rulla lagom stora bollar (det blir 2-3 plåtar) och placera på bakplåtspapper.
9. Se till att lämna tillräckligt mellanrum mellan varje kaka eftersom de sjunker ut i ugnen. Grädda 10-13 minuter.

Visningar: 140
Inlagt 2012-11-08 22:41:47