Receptbeskrivning

Mammas goda spagettigratäng

Ingredienser för
1 st grillad kyckling
6 dl kokt fullkornsspagetti, ca 200 g före koknin
1 st gul lök
0.5 st gul paprika
0.5 st grön paprika
0.5 st röd paprika
olivolja
1 msk curry
2 dl hönsbuljong
2 dl mellangrädde
salt, efter smak
svartpeppar, efter smak
1 dl riven ost
sallad


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Koka spagettin enligt anvisningen på paketet.

3. Skala och hacka löken.

4. Skär paprikorna i mindre bitar.

5. Häll lite olja i en kastrull.

6. Tillsätt curry och bryn lök och paprika i någon minut.

7. Häll i hönsbuljong och grädde och låt koka i ca 10 minuter.

8. Smaka av med salt och peppar.

9. Smörj en ugnsfast form och lägg i den kokta spagettin.

10. Bena ur kycklingen och dela köttet i lagom stora bitar.

11. Fördela kycklingbitarna över spagettin.

12. Häll på såsen och strö på riven ost.

13. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.


14. Servera med en sallad.

Visningar: 3349
Inlagt 2012-02-11 17:51:04