Receptbeskrivning
Bondens pasta
Ingredienser
för
ingredienser
4 prtioner fullkornspasta (gärna spirali) 1 rödlök
2 morötter
200 g rökt skinka
1 tsk olja
2.5 dl matlagningsgrädde
250 g gröna ärter
20 g persilja
1 msk senap
salt och peppar
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Skala lök och morötter. Skär löken i klyftor och morötterna i skivor. Strimla skinkan.
Stek lök och morötter i oljan några minuter. Blanda ner skinkan. Rör ner grädden och lägg i ärterna.
Hacka persiljan och vänd ner den tillsammans med senapen. Smaka av med salt och peppar.
Servera grytan med pastan.
För alla
Gör glutenfri: Använd glutenfri pasta.Gör laktosfri: Använd laktosfri matlagningsgrädde.Gör mjölkproteinfri: Byt ut matlagningsgrädden mot mjölkfritt ris-, havre- eller sojaalternativ.Gör äggfri: Använd äggfri pasta.
Skala lök och morötter. Skär löken i klyftor och morötterna i skivor. Strimla skinkan.
Stek lök och morötter i oljan några minuter. Blanda ner skinkan. Rör ner grädden och lägg i ärterna.
Hacka persiljan och vänd ner den tillsammans med senapen. Smaka av med salt och peppar.
Servera grytan med pastan.
För alla
Gör glutenfri: Använd glutenfri pasta.Gör laktosfri: Använd laktosfri matlagningsgrädde.Gör mjölkproteinfri: Byt ut matlagningsgrädden mot mjölkfritt ris-, havre- eller sojaalternativ.Gör äggfri: Använd äggfri pasta.
Visningar: 1430
Inlagt 2012-11-15 20:21:38
