Receptbeskrivning

Lyxkolapaj

Ingredienser för
Mördegsbotten
150 g vetemjöl
100 g smör
1 msk socker
1 st äggula
fyllning
1 dl vispgrädde
3 dl socker
1 st vaniljstång
3 tsk brun farin
1 msk apelsinblomshonung
100 g osaltat smör
Brun chokladtryffel
100 g blockchoklad
150 g osaltat smör
Vit chokladtryffel
100 g vit blockchoklad
150 g osaltat smör


  0 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Mördegasbotten
Förgrädda i 200 ˚C i 20 minuter.

Fyllning
Blanda allt utom smör i en kastrull. Låt sjuda i 20-30 minuter. Rör i smöret. Låt svalna i pajskalet.

Tryffel
Smält blockchoklad i vattenbad med smöret. Rör till en jämn slät smet. Spritsa över pajen vid rätt konsistens.

Visningar: 64
Inlagt 2012-11-15 22:18:23