Receptbeskrivning

Köttfärsjärpar med tomatsås och farfalle

Ingredienser för
ingredienser
4 prt pasta (farfalle)
1 gul lök
500 g nötfärs
0.5 dl hackad persilja
1 ägg
2 msk tomatpuré
1 tsk sambal oelek
1 tsk oregano
1 tsk salt
1 krm peppar
1 msk soja
1 msk olja
ca 400 g pastasås (basilika)


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt ugnen på 250˚C.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och finhacka löken.
Blanda färsen med lök, persilja, ägg, tomatpuré, sambal, oregano, salt, peppar och soja till en smidig färs.
Dela färsen i åtta bitar. Forma varje bit till en avlång köttbulle och lägg dem i en ugnssäker form.
Ringla oljan över järparna och stek dem mitt ugnen ca 8 minuter.
Värm pastasåsen och servera den till järparna och pastan.

För alla
I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.Glutenfri: använd glutenfri pasta.Äggfri: uteslut ägget.

Visningar: 147
Inlagt 2012-11-17 14:10:31