Receptbeskrivning

Grekisk sallad med pasta

Ingredienser för
ingredienser
4 prt pasta (penne)
1 gul paprika
1 rödlök
4 tomater
1 gurka
150 g fetaost
340 g majskorn
2 dl svarta oliver
400 g stora vita bönor
dressing
1 msk vitvinsvinäger
3 msk olivolja
1 msk vatten
1 tsk oregano
salt och peppar


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Halvera och kärna ur paprikan. Skala och skiva löken. Skär alla grönsaker i stora bitar.
Skär osten i bitar. Låt majs, oliver och bönor rinna av.
Dressing: Vispa ihop vinäger med olja och vatten. Rör ner oregano, smaksätt med salt och peppar.
Låt pastan rinna av. Blanda den med grönsakerna, majs, oliver, ost, bönor och dressingen.
Servera gärna med bröd.

För alla
Rätten innehåller mjölkprotein.Gör glutenfri: använd glutenfri pasta och servera med glutenfritt bröd.Gör laktosfri: lite feta kan ev tålas.Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Visningar: 291
Inlagt 2012-11-18 12:45:59