Receptbeskrivning

Cajun: ris

Ingredienser för
1 st gul lök
1 st röd paprika
1 st vitlöksklyfta
1 st röd spansk peppar
2 tsk hel spiskummin
3 msk olja
2 dl ris (jasmin eller basmati)
4 dl vatten
2 msk kycklingfond
1 burk svarta bönor


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Skär lök och paprika i småbitar. Finhacka vitlök och urkärnad chili. Fräs grönsakerna och spiskumminen i olja. Tillsätt ris, vatten och fond. Koka på svag värme i 20 minuter. Skölj bönorna under tiden och låt rinna av. Vänd ner bönorna i riset.

Visningar: 160
Inlagt 2012-11-18 14:40:07