Receptbeskrivning

Kycklinggryta med chorizo

Ingredienser för
ingredienser
4 prt basmatiris
1 gul lök
240 g mini chorizo
300 g kycklingfilé
1 msk olja
1 tsk paprikapulver
0.5 tsk salt
1 krm peppar
5 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning elle
1 förp, kokta vita bönor (à 410 g)
1 msk majsstärkelse
65 g färsk spenat


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka ris eller gryn enligt förpackningens anvisning.
Skala och hacka löken. Skiva korven och skär kycklingen i tärningar.
Fräs lök, korv och kyckling i oljan tills det fått fin färg. Krydda med paprikapulver, salt och peppar.
Häll på buljongen och sjud i ca 15 minuter.
Red av med majsstärkelse utrört i vatten. Ha i bönorna och smaksätt med salt och peppar.
Vänd i spenaten och servera tillsammans med ris eller annat gryn.

För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på chorizon och buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Visningar: 271
Inlagt 2012-11-26 22:11:49