Receptbeskrivning

Panforte

Ingredienser för

150 g sötmandel
75 g hasselnötter
75 g valnötter
0,8tsk kanel
1 dl vetemjöl
1.5 dl honung
2.3 dl strösocker
150 g mörk choklad (70 %)


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning

Sätt ugnen på 150°C.
Blanda sötmandel, hasselnötter, valnötter, kanel och vetemjöl i en skål.
Värm honung och socker i en kastrull tills sockret smälter. Ta kastrullen från värmen och tillsätt choklad. Låt den smälta. Rör ner nötblandningen i chokladblandningen. Fördela i en smord form med ett tillklippt bakplåtspapper i botten (ca 18 x 20 cm om du gör 50 st). Grädda i ca 30 minuter.
Låt nougaten svalna och ta ut den ur formen. Skär den i bitar.

Visningar: 194
Inlagt 2012-11-26 23:11:35