Receptbeskrivning

Lax och räkor pasta

Ingredienser för
400 g laxfile
10 st räkor
250 g broccoli
1 st purjolök
2 dl matlagningsgrädde
2 tsk majsstärkelse
65 g bladspenat
1 bunt haercuvert
1 st citroner
300 g pasta


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka räksskalen, spara vattnet (räkspad)

Hacka purjo
Fräs purjo i kastrull
Häll i grädde och räkspad och pressa citron, krydda salt och peppar koka 5 min.
Häll i majsstärkelse blandat med lite vatten, krydda igen.
Häll i räkor

Koka pasta som vanligt, sista 2 av kokning min häll i broccoli och haercuvert

Stek laxen i bitar ca 2 min. Lägg i såsen

servera

Visningar: 157
Inlagt 2012-12-03 14:53:50