Receptbeskrivning

Äppelmarmelad

Ingredienser för
1.5 kg äpplen gärna sura
800 g rårörsocker
2 st citroner
3 tsk kardemumma


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
1. Skölj, skala och kärna ur skär i klyftor koka i så lite
vatten som möjligt

2. stöt äpplena så det blir en lagom mängd av bitar och mos (jag använder en stöt för potatismos)

3. tillsätt råsockret koka upp under omrörning koka till fast konsistens

4. häll upp på väl rengjorda burkar diska först burkarna och ställ i ugnen i 100 grader ca 15 min

Visningar: 196
Inlagt 2012-11-28 09:56:20