Receptbeskrivning
Ostpaj
Ingredienser
för
80 g smör
2 dl rågsikt
2 msk vetekli
3 st ägg
3 dl mjölk
100 g riven ost
1.5 msk färskost ex. gräslök
1 tsk salt
1 krm vitpeppar, malen
2 dl rågsikt
2 msk vetekli
3 st ägg
3 dl mjölk
100 g riven ost
1.5 msk färskost ex. gräslök
1 tsk salt
1 krm vitpeppar, malen
1 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Tryck ihop smör, rågsikt och vetekli i en bunke. Häll i vattnet och tryck samman till en degklump. Tryck ut i en pajform och ställ i frysen i ca 30 min. Nagga botten och förgrädda skalet i 10 min i mitten av ugnen i 200 grader. Vispa ihop ingredienserna till fyllningen och häll i skalet och grädda ytterligare i ca 30 min.
Visningar: 545
Inlagt 2012-11-29 08:30:48
