Receptbeskrivning

Underbar lax i ugn

Ingredienser för
4 dl turkisk yougurth
4 msk majonäs
dl stark ost, riven


  30 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
Tag antingen laxfilé i portionsbitar eller en hel laxsida och lägg i en lätt smord ungsfast form/långpanna. Salta och peppra och strö på hackad dill. Rör ihop turkisk yoghurt med majonnäs, ungefär 1 msk majonnäs till 1 dl yoghurt. Mängden röra får du anpassa efter om du har portionsbitar eller hel laxsida. Bred detta över laxen. Riv sedan över en stark ost, gärna västerbotten eller en vällagrad prästost. In i ugnen på 200 grader och grädda tills laxen är genomstekt (ca 20 min) och "täcket" har fått en fin färg. Servera till exempel med ugnstekta grönsaker, potatis och en filsås.

Visningar: 488
Inlagt 2012-12-03 14:07:36