Receptbeskrivning

Per Morbergs goda pannkakor

Ingredienser för
2.5 dl vetemjöl
0.5 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
3 msk smör
0.5 dl clubsoda eller fruktsoda


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Blanda mjöl och salt i en bunke.
2. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät pannkaksmet.
3. Vispa i resten av mjölken och äggen.
4. Låt gärna pannkakssmeten svälla i trettio minuter. Innan du ska steka dina pannkakor tillsätter du clubsodan eller annat bubbelvatten för att få en fluffig smet.
5. Servera Per Morbergs pannkakor med färska bär som är mosade med råsocker.

Visningar: 270
Inlagt 2012-12-04 20:12:31