Receptbeskrivning
Ugnsbakad lax med dill- & citronsmör
Ingredienser
för
4 laxfilé
1 citronjuice
1 sockerärter
0.5 fänkål
olivolja
salt
flingsalt
peppar
50 smör
2 dill
0.5 dl citronjuice
1 citron
1 citronjuice
1 sockerärter
0.5 fänkål
olivolja
salt
flingsalt
peppar
50 smör
2 dill
0.5 dl citronjuice
1 citron
Beskrivning
Sätt ugnen på 150°C.
Dill- och citronsmör: Blanda smöret med dill, citronskal och citronjuice. Forma till en rulle i smörgåspapper eller plastfolie och ställ i kylen fram till servering.
Lägg laxbitarna i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Tillaga i ugnen 10-15 minuter.
Strimla sockerärter och fänkål. Blanda med salt, citronjuice och citronolja.
Servera laxen med skivor av dill- och citronsmöret, grönsakerna och risotton.
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett.
Visningar: 870
Inlagt 2012-01-04 06:33:52

